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Allergene
Süße Verführung (Süße Korb)
Variante 1 |
| 1. Obstplatte 2. Schoko-Kirsch-Kuchen A1, C,G 3. Honig-Pfirsich-Gugl A1, C, G, H2 4. Zimt-Schnecke A1, G 5. Kokosmakronen C 6. Quarkcreme mit Himbeeren G 7. prickelndes Wasser und Kaffee |
Variante 2 |
| 1. Obstplatte 2. Kokoskuchen A1, C, G 3. Schoko-Ingwer-Orangen-Gugl A1, C, G 4. Apfel-Blätterteig-Taschen A1, C, G 5. Rum-Törtchen (ohne Alkohol) A1, C, G, H1,H2 6. Kirsch-Mascarpone-Dessert G 7. prickelndes Wasser und Kaffee |
Variante 3 |
| 1. Obstplatte 2. Apfelkuchen A1, C, G, H1 3. Haselnuss-Gugl A1, C, G, H2 4. Mürbteig-Brandteig-Körbchen A1, C, G 5. Schwarz-Weiß-Gebäck A1, C, G 6. Rote Grütze mit Vanillesauce C, G; 1, 8 7. prickelndes Wasser und Kaffee |
Gaumenfreude (Herzhafte Korb)
Variante 1 |
1. Gemüsesticks, Baguette A1 2. Kräuter-Rahm Dip G und Tomaten Butter G 3. Kritharaki-Salat mit Feta A1,G,M 4. Käse-Zwiebel-Küchlein A1,C,G; 2 5. Tortellini-Spieße A1,C, G, H4, L; 2,5 6. Quarkcreme mit Himbeeren G 7. prickelndes Wasser |
Variante 2 |
1. Gemüsesticks, Baguette A1 2. Thunfisch – Dip D,G und Kräuter Butter G 3. Kartoffel-Bohnen-Salat A1, F, I; 2,4 4. Hackbällchen A1,C,M 5. Schinken-Käse-Tasche A1,C,G; 2 6. Kirsch-Mascarpone-Dessert G 7. prickelndes Wasser |
Variante 3 |
1. Gemüsesticks, Baguette A1 2. Fetacreme G und Knoblauch Butter G 3. Kritharaki-Salat mit Hackfleisch A1,M 4. Spinat-Lachs-Rolle C,D,G 5. Italinis (Mini-Pizza-Brötchen) A1,C,G,I; 2 6. Rote Grütze mit Vanille-Sauce C,G; 1,8 7. prickelndes Wasser |
Guten Morgen (Frühstücks-Korb)
Variante 1 |
| 1. Kaffee, Orangensaft 2. Butter G 3. 3 Mini-Brötchen & 1 Mini-Croissant A1, C, G 4. Fruchtaufstrich, Honig, Schokocreme H2 5. gekochtes Ei 6. Käseplatte G; 1 7. Fruchtjoghurt G |
Variante 2 |
| 1. Kaffee, Orangensaft 2. Butter G 3. 3 Mini-Brötchen & 1 Mini-Laugenstange A1, G 4. Fruchtaufstrich, Honig, Schokocreme H2 5. gekochtes Ei 6. Käse-G; 1 und Wurstplatte2 7. Fruchtquarkspeise G |
Variante 3 |
| 1. Kaffee, Orangensaft 2. Butter G 3. 3 Mini-Brötchen & 1 Mini-Croissant A1, C, G 4. Fruchtaufstrich, Honig, Schokocreme H2 5. gekochtes Ei 6. Käse- G; 1 und Wurstplatte2 7. Fruchtjoghurt G |
Zum Nachtwächter (Rustikale Korb)
Variante 1 |
| 1. Apfelpunsch (alkoholfrei) 2. Kürbiscremesuppe A1,F,G,I; 2 3. Pilzpfanne mit Knoblauch-Dip G 4. vegetarische Schmalzstulle, Gurke und Röstzwiebeln A1, F, M 5. Schokowalnuss Creme F,G, H3 |
Variante 2 |
| 1. Apfelpunsch (alkoholfrei) 2. Gulaschsuppe F, I; 2,4 3. Kassler mit Sauerkraut 2,4,13 4. Schmalzstulle, Gurke und Röstzwiebeln A1, M 5. Amarettomouse mit Zimtpflaumen (enthält Alkohol) A1, C, G, H1, L |
Variante 3 |
| 1. Apfelpunsch (alkoholfrei) 2. Soljanka F, I, M; 2,4,13 3. Grünkohl-Pfanne F, I, M; 2,4 4. Schlachteplatte mit frischen Brot und Butter A1, G, M; 2 5. Rote Grütze mit Vanille- Sauce C,G; 1,8 |
| Weitere Zusatz-Informationen Allergenkennzeichnung A1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen) H1 Schalenfrüchte (Mandeln) H2 Schalenfrüchte (Haselnuss) H3 Schalenfrüchte (Walnuss) H4 Schalenfrüchte (Cashewnüsse) |
Lebensmittel-Informationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011
Zusatzstoffe
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